# Wie viele Kalorien hat Rinderhackfleisch?

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Language: de
Page type: food calorie reference
Last Updated: 2026-10-06
Description: Rinderhackfleisch mit etwa 8–12 % Fett hat roh rund 173 Kalorien pro 100 g. Sieh dir übliche Portionen an, warum der Fettanteil wichtig ist, und berechne deine Portion.
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## Wie viele Kalorien hat Rinderhackfleisch?

Eine Portion mit 150 g rohem Rinderhackfleisch und etwa 8–12 % Fett enthält ungefähr 260 Kalorien.

Pro 100 g enthält dieses Rinderhackfleisch ungefähr 173 Kalorien.

## Kalorien in Rinderhackfleisch nach Portion

Diese Werte basieren auf rohem Rinderhackfleisch mit ungefähr 8–12 % Fett. Fettanteil und gegartes Gewicht können die Kalorien verändern.

| Portion | Kalorien | Gewicht / Volumen |
| --- | --- | --- |
| 100 g roh | 173 kcal | 100 g |
| 150 g roh | 260 kcal | 150 g |
| 200 g roh | 346 kcal | 200 g |
| 250 g roh | 433 kcal | 250 g |

## Kalorien für dein Rinderhackfleisch berechnen

Gib das Rohgewicht von Rinderhackfleisch im Bereich von 8–12 % Fett ein. Wenn auf deiner Packung ein anderer Fettanteil steht, nutze stattdessen die Angaben auf dem Etikett.

Berechnet auf Basis von rohem Rinderhackfleisch mit ungefähr 8–12 % Fett. Der Fettanteil des Produkts kann das Ergebnis verändern.

## Erfasse die ganze Mahlzeit, nicht nur eine Zutat.

Erfasse Mahlzeiten per Foto oder Beschreibung, prüfe die Schätzung und behalte deine Tageswerte im Blick.

[Eine Mahlzeit erfassen](https://my.kibora.app?lang=de)

Keine Kreditkarte nötig.

## Wie viele Kalorien solltest du pro Tag essen?

Die Kalorien in einer Portion zu kennen, ist hilfreich. Noch hilfreicher ist zu wissen, wie das in deinen Tag passt.

## Nährwertdaten und Methodik

Die Nährwerte basieren auf dem Datensatz von Danish Frida Food Data für rohes Rinderhackfleisch mit 8–12 % Fett. Dort sind ungefähr 173 kcal, 20,0 g Protein und 10,3 g Fett pro 100 g angegeben.

Rinderhackfleisch hat keine feste Zusammensetzung. Fettanteil und ob das Fleisch roh oder gegart gewogen wird, können die Kalorien pro 100 g deutlich verändern.

### Quellen

[Frida Food Data: Rindfleisch, Hackfleisch, 8–12 % Fett, roh](https://fcdb.fooddata.dk/food/1739?lang=en)

## Häufige Fragen zu Kalorien in Rinderhackfleisch

### Wie viele Kalorien hat 100 g Rinderhackfleisch?

Etwa 173 Kalorien für rohes Rinderhackfleisch mit ungefähr 8–12 % Fett.

### Wie viele Kalorien hat 200 g Rinderhackfleisch?

Ungefähr 346 Kalorien auf Basis derselben Referenz mit 8–12 % Fett.

### Warum schwanken die Kalorien von Rinderhackfleisch so stark?

Der Fettanteil ist der Hauptgrund. Hackfleisch mit mehr Fett enthält mehr Kalorien pro 100 g.

### Sollte ich Rinderhackfleisch roh oder gegart wiegen?

Nutze denselben Zustand wie in deiner Nährwertreferenz. Diese Seite verwendet das Rohgewicht.

### Ist 90/10-Rinderhackfleisch ähnlich wie diese Referenz?

Ja. Hackfleisch im 90/10-Stil liegt nah am Fettbereich von 8–12 %, einzelne Produkte können sich aber unterscheiden.