# Ima brokoli beljakovine?

URL: https://kibora.app/sl/protein-in/broccoli/
Language: sl
Page type: food protein reference
Last Updated: 2026-09-01
Description: Ja. Surov brokoli ima približno 2,8 g beljakovin na 100 g. Poglej beljakovine po skodelici in porciji ter zakaj brokoli ni živilo z veliko beljakovinami.
Structured data: Organization, WebSite, SoftwareApplication, WebPage, Article, FAQPage, BreadcrumbList

## Ima brokoli beljakovine?

Ja. Ena skodelica nasekljanega surovega brokolija, približno 91 g, vsebuje okoli 2,6 g beljakovin.

Na 100 g ima surov brokoli približno 2,8 g beljakovin.

## Beljakovine v brokoliju po velikosti porcije

Brokoli doda nekaj beljakovin, ampak je skupna količina skromna, ker je brokoli večinoma voda in ima relativno malo kalorij.

| Porcija | Beljakovine | Kalorije |
| --- | --- | --- |
| 100 g surovega brokolija | 2,8 g | 34 kcal |
| 1 skodelica nasekljanega, ~91 g | 2,6 g | 31 kcal |
| 150 g surovega | 4,2 g | 51 kcal |
| 200 g surovega | 5,6 g | 68 kcal |

## Je brokoli dober vir beljakovin?

Brokoli vsebuje beljakovine, ampak ni koncentrirano beljakovinsko živilo.

Skodelica nasekljanega surovega brokolija ima samo približno 2,6 g beljakovin.

Delež beljakovin glede na kalorije lahko izgleda visok, ampak za tipičen cilj 20–30 g beljakovin v obroku bi rabil res ogromno količino.

### Visoka vsebnost beljakovin

33% kalorij iz beljakovin

## Koliko brokolija rabiš za 20–30 g beljakovin?

### ~20 g beljakovin

približno 710 g surovega brokolija

20,0 g beljakovin

### ~25 g beljakovin

približno 887 g surovega brokolija

25,0 g beljakovin

### ~30 g beljakovin

približno 1,06 kg surovega brokolija

29,9 g beljakovin

To so nepraktično velike porcije, zato brokolija ni smiselno jemati kot glavni vir beljakovin.

## Ena porcija brokolija je enostavna. Cel dan pa hitro postane bolj kompliciran.

Kibora ti pomaga hitro beležit obroke s fotko, glasom, črtno kodo, tekstom ali priljubljenimi jedmi, potem pa pokaže, kako se beljakovine, kalorije in ostala prehrana seštejejo čez dan.

## Prehranski podatki in metodologija

Referenčne vrednosti USDA FoodData Central za surov brokoli so približno 2,82 g beljakovin in 34 kcal na 100 g.

Stran loči gostoto beljakovin od skupne količine beljakovin: brokoli prispeva beljakovine, ampak običajne porcije jih imajo le par gramov.

### Viri

[USDA FoodData Central](https://fdc.nal.usda.gov/)

## Primerjaj beljakovine v podobnih živilih

### Gobe

2,3 g beljakovin na 100 g surovih

[Poglej beljakovine po porciji.](https://kibora.app/sl/protein-in/mushrooms/)

### Fižol

približno 8–9 g beljakovin na 100 g kuhanega rdečega fižola

[Poglej beljakovine po porciji.](https://kibora.app/sl/protein-in/beans/)

### Tofu

13,3 g beljakovin na 100 g tofuja

[Poglej beljakovine po porciji.](https://kibora.app/sl/protein-in/tofu/)

## Pogosta vprašanja o beljakovinah v brokoliju

### Ima brokoli beljakovine?

Ja. Surov brokoli vsebuje približno 2,8 g beljakovin na 100 g.

### Koliko beljakovin je v eni skodelici brokolija?

Približno 2,6 g v skodelici nasekljanega surovega brokolija, ki tehta okoli 91 g.

### Je brokoli bogat z beljakovinami?

Ne. Nekaj beljakovin sicer doda, ampak ni praktičen glavni vir beljakovin.

### Koliko beljakovin je v 200 g brokolija?

Približno 5,6 g.

### Ima kuhan brokoli enako beljakovin?

Kuhanje spremeni vsebnost vode, zato se beljakovine na 100 g lahko malo premaknejo, čeprav se skupna količina beljakovin v prvotnem brokoliju spremeni precej manj.

## Koliko beljakovin naj poješ na dan?

Fajn je vedet, da brokoli doda par gramov beljakovin. Še bolj uporabno pa je vedet, kako cel obrok doseže tvoj beljakovinski cilj.