# Koliko beljakovin je v steaku?

URL: https://kibora.app/sl/protein-in/steak/
Language: sl
Page type: food protein reference
Last Updated: 2026-09-01
Description: Surov bočni steak ima približno 20.6 g beljakovin na 100 g. Poglej pogoste porcije in zakaj kos ter način priprave spremenita vrednosti beljakovin v steaku.
Structured data: Organization, WebSite, SoftwareApplication, WebPage, Article, FAQPage, BreadcrumbList

## Koliko beljakovin je v steaku?

150 g porcija surovega bočnega steaka vsebuje približno 30.9 g beljakovin.

Na 100 g surov bočni steak vsebuje približno 20.6 g beljakovin.

## Beljakovine v steaku glede na velikost porcije

Steak je bolj kategorija kot eno samo točno določeno živilo. Te vrednosti uporabljajo surov bočni steak kot jasno referenco; ribeye, sirloin in T-bone se razlikujejo po maščobah in kalorijah.

| Porcija | Beljakovine | Kalorije |
| --- | --- | --- |
| 100 g surovega bočnega steaka | 20.6 g | 142 kcal |
| 150 g surovega | 30.9 g | 213 kcal |
| 200 g surovega | 41.2 g | 284 kcal |
| 250 g surovega | 51.5 g | 355 kcal |

## Je steak živilo z veliko beljakovinami?

Ja. Goveji steak je koncentriran vir živalskih beljakovin in vsebuje vse esencialne aminokisline.

150 g porcija referenčnega steaka prinese približno 31 g beljakovin.

Beljakovin na 100 g je po peki več, ker se izgubi voda, zato ni pametno mešat vrednosti za surov in pečen steak.

### Zelo visoka vsebnost beljakovin

58% kalorij iz beljakovin

## Koliko steaka prinese 20–30 g beljakovin?

### ~20 g beljakovin

približno 97 g surovega steaka

20.0 g beljakovin

### ~25 g beljakovin

približno 121 g surovega steaka

24.9 g beljakovin

### ~30 g beljakovin

približno 146 g surovega steaka

30.1 g beljakovin

Različni kosi se razlikujejo, posebej pri maščobah in kalorijah. Ko je pomembna natančnost, uporabi podatke z embalaže ali vnos za konkreten kos.

## Ena porcija steaka je enostavna. Cel dan je že težje ujet.

Kibora ti pomaga hitro zabeležit obroke s fotko, glasom, črtno kodo, tekstom ali priljubljenimi jedmi, potem pa pokaže, kako se beljakovine, kalorije in ostala hranila seštevajo čez dan.

## Prehranski podatki in metodologija

Frida navaja surov bočni steak z 20.6 g beljakovin, 142 kcal in 6.6 g maščob na 100 g.

Ker “steak” pokriva veliko različnih kosov, ta stran uporablja en jasno določen reprezentativen kos, namesto da bi se delala, da imajo vsi steaki enake hranilne vrednosti.

### Viri

[Frida Food Data: govedina, bočni steak, surovo](https://frida.fooddata.dk/food/1759?lang=en)

## Primerjaj beljakovine v podobnih živilih

### Piščanec

24,2 g beljakovin na 100 g piščanca na žaru

[Poglej beljakovine po porciji.](https://kibora.app/sl/protein-in/chicken/)

### Brokoli

2,8 g beljakovin na 100 g surovega brokolija

[Poglej beljakovine po porciji.](https://kibora.app/sl/protein-in/broccoli/)

### Kvinoja

4.4 g beljakovin na 100 g kuhane kvinoje

[Poglej beljakovine po porciji.](https://kibora.app/sl/protein-in/quinoa/)

## Pogosta vprašanja o beljakovinah v steaku

### Koliko beljakovin je v 100 g steaka?

Približno 20.6 g v referenci za surov bočni steak, uporabljeni tukaj.

### Koliko beljakovin je v 150 g steaka?

Približno 30.9 g po tej referenci.

### Je steak bogat z beljakovinami?

Ja. Običajna porcija zlahka prinese 25–40 g beljakovin.

### Ima pečen steak več beljakovin na 100 g?

Ponavadi ja, ker se med peko izgubi voda in se hranila bolj skoncentrirajo.

### Imajo vsi kosi steaka enako beljakovin?

Ne. Beljakovin je med kosi kar podobno, maščobe in kalorije pa se lahko precej razlikujejo.

## Koliko beljakovin naj poješ na dan?

Fajn je vedet, koliko beljakovin je v steaku. Še bolj uporabno pa je vedet, kako to paše v tvoje dnevne cilje za beljakovine in makrote.