~20 g beljakovin
približno 455 g kuhane kvinoje20.0 g beljakovin
Ali ima kvinoja beljakovine?
Ja. Ena skodelica kuhane kvinoje, okoli 185 g, vsebuje približno 8.1 g beljakovin.
Na 100 g kuhana kvinoja vsebuje približno 4.4 g beljakovin.
BELJAKOVINE PO PORCIJI
Beljakovine v kvinoji glede na velikost porcije
Te vrednosti veljajo za kuhano kvinojo. Suha kvinoja je na 100 g precej bolj bogata z beljakovinami, ker se pri kuhanju doda voda.
| Porcija | Beljakovine | Kalorije |
|---|---|---|
| 100 g kuhane kvinoje | 4.4 g | 120 kcal |
| 1/2 skodelice kuhane, ~93 g | 4.1 g | 112 kcal |
| 1 skodelica kuhane, ~185 g | 8.1 g | 222 kcal |
| 250 g kuhane | 11.0 g | 300 kcal |
KAKOVOST BELJAKOVIN
Je kvinoja dober vir beljakovin?
Kvinoja ima več beljakovin kot veliko kuhanih žit, ampak še vedno ni tako beljakovinsko gosta kot tofu, stročnice, meso, ribe ali mlečni izdelki.
Ena kuhana skodelica ima približno 8 g beljakovin.
Kvinoja vsebuje vse esencialne aminokisline, zato je prehransko uporabna, čeprav običajne porcije ne prinesejo zelo velikih količin beljakovin.
POSTAVI V KONTEKST
Koliko kuhane kvinoje prinese 20–30 g beljakovin?
~25 g beljakovin
približno 568 g kuhane kvinoje25.0 g beljakovin
~30 g beljakovin
približno 682 g kuhane kvinoje30.0 g beljakovin
To so velike porcije, zato se kvinoja pogosto najbolje obnese kot del obroka z drugim virom beljakovin.
Ena porcija kvinoje je enostavna. Cel dan je že težji.
Kibora ti pomaga hitro beležiti obroke s fotografijo, glasom, črtno kodo, besedilom ali priljubljenimi jedmi, potem pa pokaže, kako se beljakovine, kalorije in ostala hranila seštejejo čez dan.
Prehranski podatki in metodologija
Referenčne vrednosti USDA FoodData Central za kuhano kvinojo so približno 4.4 g beljakovin in 120 kcal na 100 g.
Kuhana skodelica tehta približno 185 g in ima okoli 8.1 g beljakovin. Suhih in kuhanih vrednosti na 100 g ni dobro primerjati neposredno.
Primerjaj beljakovine v podobnih živilih
Pogosta vprašanja o beljakovinah v kvinoji
Ali ima kvinoja beljakovine?
Ja. Kuhana kvinoja vsebuje približno 4.4 g beljakovin na 100 g.
Koliko beljakovin je v eni skodelici kvinoje?
Približno 8.1 g v kuhani skodelici, ki tehta okoli 185 g.
A ima kvinoja veliko beljakovin?
Za kuhano žito je precej bogata z beljakovinami, ni pa koncentriran vir beljakovin.
Je kvinoja popolna beljakovina?
Ja. Kvinoja vsebuje vse esencialne aminokisline.
A ima suha kvinoja več beljakovin na 100 g?
Ja, ker kuhana kvinoja vsebuje precej več vode.
MAKRO KALKULATOR
Koliko beljakovin naj poješ na dan?
Dobro je vedeti, da ima kuhana skodelica kvinoje približno 8 g beljakovin. Še bolj uporabno pa je vedeti, kako se to ujame s tvojimi dnevnimi cilji za beljakovine in makrohranila.