Nährwertdaten und Methodik
Nährwerte und gängige Portionsgewichte basieren auf dem USDA-FoodData-Central-Eintrag für reines Hähnchenbrustfleisch, gegart und gebraten.
Hähnchenbrust variiert in der Größe und verliert beim Garen unterschiedlich viel Wasser. Zugefügtes Öl, Marinaden, Panade, Haut und Saucen sind in diesen Schätzungen nicht enthalten.