¿Cuánta proteína tiene un huevo?

Un huevo mediano contiene unos 6,3 g de proteína.

Por cada 100 g, el huevo entero contiene aproximadamente 12,3 g de proteína.

Proteína en los huevos según la cantidad

La cantidad de proteína aumenta casi de forma proporcional al número de huevos que comes, aunque cada huevo puede variar ligeramente de tamaño.

Ración Proteína Calorías
1 huevo mediano 6,3 g 69 kcal
2 huevos medianos 12,5 g 139 kcal
3 huevos medianos 18,8 g 208 kcal
4 huevos medianos 25,1 g 277 kcal
100 g 12,3 g 136 kcal

Mira cómo se suman tus comidas.

Sigue tus proteínas a lo largo del día en vez de consultar cada alimento por separado.

Registrar mis proteínas No necesitas tarjeta.

¿El huevo es un alimento rico en proteína?

Los huevos aportan una cantidad relevante de proteína para las calorías que contienen.

Un huevo mediano contiene unos 6,3 g de proteína por 69 calorías, así que es una forma práctica de añadir proteína a una comida.

Aproximadamente el 36% de las calorías de un huevo entero vienen de la proteína.

¿Cuántos huevos aportan 20–30 g de proteína?

Son valores aproximados basados en un huevo mediano promedio.

~20 g de proteína

3

~208 kcal

~25 g de proteína

4

~277 kcal

~30 g de proteína

5

~347 kcal

Datos nutricionales y metodología

Los valores nutricionales se basan en datos europeos de composición de alimentos para huevo de gallina. Frida indica 12,3 g de proteína y 136 kcal por cada 100 g.

Para calcular las raciones, esta página usa un huevo mediano de la UE. Los huevos medianos de clase A de la UE pesan entre 53 y 63 g con cáscara. Fineli indica que el huevo entero tiene aproximadamente un 88% de parte comestible, así que se estima que un huevo mediano representativo tiene unos 51 g de huevo comestible.

Cada huevo puede variar de forma natural en tamaño y composición, por lo que los valores por ración son estimaciones prácticas y no mediciones exactas.

Preguntas frecuentes sobre la proteína en los huevos

¿Cuánta proteína tienen 2 huevos?

Dos huevos medianos contienen aproximadamente 12,5 g de proteína.

¿Cuánta proteína tienen 3 huevos?

Tres huevos medianos contienen aproximadamente 18,8 g de proteína.

¿Cuánta proteína tienen 4 huevos?

Cuatro huevos medianos contienen aproximadamente 25,1 g de proteína.

¿Los huevos son una buena fuente de proteína?

Sí. Un huevo mediano aporta unos 6,3 g de proteína, y alrededor del 36% de sus calorías vienen de la proteína.

¿Cocinar un huevo cambia la cantidad de proteína que contiene?

Cocinar no elimina la mayor parte de la proteína de un huevo. Las diferencias en los valores nutricionales entre huevos crudos, cocidos, fritos o revueltos suelen deberse más a la pérdida de agua y al aceite, la mantequilla, la leche u otros ingredientes que se añadan.

¿Cuánta proteína deberías comer al día?

Saber que un huevo mediano tiene unos 6,3 g de proteína es útil. Saber cómo encaja eso en tus propios objetivos diarios de proteína y macros lo es aún más.