~20 g beljakovin
1~1092 kcal
Ali ima sladki krompir beljakovine?
Da, ampak le malo. En 5-palčni surov sladki krompir, ki tehta približno 130 g, vsebuje okoli 2,0 g beljakovin.
Surov sladki krompir vsebuje približno 1,6 g beljakovin na 100 g.
BELJAKOVINE PO PORCIJAH
Beljakovine v sladkem krompirju po porcijah
Sladki krompir je predvsem škrobnata zelenjava z veliko ogljikovih hidratov. Prispeva nekaj beljakovin, vendar količina ostane skromna tudi v celem sladkem krompirju.
| Porcija | Beljakovine | Kalorije |
|---|---|---|
| 1/2 5-palčnega sladkega krompirja · 65 g | 1,0 g | 56 kcal |
| 1 5-palčni sladki krompir · 130 g | 2,0 g | 112 kcal |
| 1 skodelica surovih kock · 133 g | 2,1 g | 114 kcal |
| 100 g surovega | 1,6 g | 86 kcal |
Poglej, kako se tvoji obroki seštevajo.
Spremljaj beljakovine čez dan, namesto da vsako živilo preverjaš posebej.
Začni spremljati beljakovine
Kartica ni potrebna.
KONTEKST BELJAKOVIN
Ali je sladki krompir beljakovinsko bogato živilo?
Sladki krompir vsebuje beljakovine, vendar večina njegovih kalorij prihaja iz ogljikovih hidratov.
Srednje velik 5-palčni surov sladki krompir zagotovi le približno 2 g beljakovin.
Dobro se obnese kot vir ogljikovih hidratov in vlaknin, vendar ga je smiselno kombinirati z živilom z več beljakovinami, kadar so beljakovine prioriteta.
ZA KONTEKST
Koliko sladkega krompirja zagotovi 20–30 g beljakovin?
Te količine so namenoma prikazane za kontekst: sladki krompir ni praktičen glavni vir beljakovin.
~25 g beljakovin
1~1367 kcal
~30 g beljakovin
1~1643 kcal
Podatki o hranilni vrednosti in metodologija
Podatki o hranilni vrednosti in teže porcij temeljijo na zapisu USDA FoodData Central SR Legacy 168482 za surov, nepripravljen sladki krompir. Navaja 1,57 g beljakovin in 86 kcal na 100 g, pri čemer 5-palčni sladki krompir tehta približno 130 g, ena skodelica kock pa približno 133 g.
Kuhanje spremeni vsebnost vode in lahko spremeni težo živila, dodano olje, maslo ali dodatki pa spremenijo kalorije. Izberi zapis hranilne vrednosti, ki ustreza stanju živila, ko ga tehtaš.
Primerjaj beljakovine v podobnih živilih
Pogosta vprašanja o beljakovinah v sladkem krompirju
Ali sladki krompir vsebuje beljakovine?
Da. Surov sladki krompir vsebuje približno 1,6 g beljakovin na 100 g.
Koliko beljakovin je v enem sladkem krompirju?
Surov sladki krompir, dolg približno 5 palcev, tehta okoli 130 g in vsebuje približno 2,0 g beljakovin.
Koliko beljakovin je v skodelici sladkega krompirja?
Ena skodelica kock surovega sladkega krompirja tehta približno 133 g in vsebuje približno 2,1 g beljakovin.
Ali je sladki krompir dober vir beljakovin?
Ne. Prispeva nekaj beljakovin, vendar je količina majhna v primerjavi z živili, bogatimi z beljakovinami. Sladki krompir je predvsem vir ogljikovih hidratov in vlaknin.
Ali kuhanje sladkega krompirja poveča količino beljakovin?
Kuhanje ne ustvari dodatnih beljakovin. Spremeni vsebnost vode in težo, zato se lahko količina beljakovin na 100 g razlikuje glede na način priprave in glede na to, ali primerjaš surovo ali kuhano težo.
KALKULATOR MAKROV
Koliko beljakovin naj poješ na dan?
Koristno je vedeti, da ima 5-palčni sladki krompir približno 2,0 g beljakovin. Še bolj koristno je vedeti, kako se to ujema s tvojimi dnevnimi cilji za beljakovine in makre.