~20 g beljakovin
3 srednje velika jajca18,8 g beljakovin
Koliko beljakovin je v jajcu?
Srednje veliko jajce vsebuje približno 6,3 g beljakovin.
Na 100 g celo jajce vsebuje približno 12,3 g beljakovin.
BELJAKOVINE PO PORCIJAH
Beljakovine v jajcih glede na količino
Količina beljakovin se skoraj neposredno povečuje s številom jajc, ki jih poješ, čeprav se posamezna jajca seveda malo razlikujejo po velikosti.
| Porcija | Beljakovine | Kalorije |
|---|---|---|
| 1 srednje veliko jajce | 6,3 g | 69 kcal |
| 2 srednje veliki jajci | 12,5 g | 139 kcal |
| 3 srednje velika jajca | 18,8 g | 208 kcal |
| 4 srednje velika jajca | 25,1 g | 277 kcal |
| 100 g | 12,3 g | 136 kcal |
KAKOVOST BELJAKOVIN
Je jajce živilo z veliko beljakovinami?
Jajca imajo kar konkretno količino beljakovin glede na svoje kalorije.
Srednje veliko jajce vsebuje približno 6,3 g beljakovin pri 69 kalorijah, zato so jajca praktičen način, da obroku dodaš beljakovine.
Približno 36 % kalorij v celem jajcu pride iz beljakovin.
POSTAVI V KONTEKST
Koliko jajc ti da 20–30 g beljakovin?
~25 g beljakovin
4 srednje velika jajca25,1 g beljakovin
~30 g beljakovin
5 srednje velikih jajc31,4 g beljakovin
To so približne vrednosti na podlagi povprečnega srednje velikega jajca.
Eno jajce je izi. Cel dan je malo težji.
Kibora ti pomaga hitro beležiti obroke s fotografijo, glasom, črtno kodo, tekstom ali priljubljenimi jedmi, potem pa pokaže, kako se beljakovine, kalorije in ostala hranila seštevajo čez dan.
Podatki o hranilih in metodologija
Hranilne vrednosti temeljijo na evropskih podatkih o sestavi živil za kokošje jajce. Frida navaja 12,3 g beljakovin in 136 kcal na 100 g.
Za izračune porcij ta stran uporablja srednje veliko EU jajce. Srednje velika jajca razreda A v EU tehtajo 53–63 g skupaj z lupino. Fineli navaja, da je celo jajce približno 88 % užitno, zato je reprezentativno srednje veliko jajce ocenjeno na približno 51 g užitnega jajca.
Posamezna jajca se seveda razlikujejo po velikosti in sestavi, zato so vrednosti porcij praktične ocene, ne čisto točne meritve.
Primerjaj beljakovine v podobnih živilih
Pogosta vprašanja o beljakovinah v jajcih
Koliko beljakovin je v 2 jajcih?
Dve srednje veliki jajci vsebujeta približno 12,5 g beljakovin.
Koliko beljakovin je v 3 jajcih?
Tri srednje velika jajca vsebujejo približno 18,8 g beljakovin.
Koliko beljakovin je v 4 jajcih?
Štiri srednje velika jajca vsebujejo približno 25,1 g beljakovin.
So jajca dober vir beljakovin?
Ja. Srednje veliko jajce ima približno 6,3 g beljakovin, okoli 36 % njegovih kalorij pa pride iz beljakovin.
Ali kuhanje jajca spremeni, koliko beljakovin vsebuje?
Kuhanje ne odstrani večine beljakovin iz jajca. Razlike v hranilnih vrednostih med surovimi, kuhanimi, ocvrtimi ali umešanimi jajci so običajno bolj povezane z izgubo vode in dodanim oljem, maslom, mlekom ali drugimi sestavinami.
MAKRO KALKULATOR
Koliko beljakovin naj poješ na dan?
Fajn je vedeti, da ima eno srednje veliko jajce približno 6,3 g beljakovin. Še bolj uporabno pa je vedeti, kako to paše v tvoje dnevne cilje za beljakovine in makrohranila.