~20 g Protein
etwa 455 g gekochter Quinoa~546 kcal
Enthält Quinoa Protein?
Ja. Eine Tasse gekochter Quinoa, etwa 185 g, enthält ungefähr 8,1 g Protein.
Pro 100 g enthält gekochter Quinoa ungefähr 4,4 g Protein.
PROTEIN PRO PORTION
Protein in Quinoa nach Portionsgröße
Diese Werte beziehen sich auf gekochten Quinoa. Trockener Quinoa ist pro 100 g deutlich proteinreicher, weil beim Kochen Wasser dazukommt.
| Portion | Protein | Kalorien |
|---|---|---|
| 100 g gekochter Quinoa | 4,4 g | 120 kcal |
| 1/2 Tasse gekocht, ~93 g | 4,1 g | 112 kcal |
| 1 Tasse gekocht, ~185 g | 8,1 g | 222 kcal |
| 250 g gekocht | 11,0 g | 300 kcal |
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Verfolge dein Protein über den Tag, statt jedes Lebensmittel einzeln nachzuschlagen.
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PROTEINQUALITÄT
Ist Quinoa eine gute Proteinquelle?
Quinoa liefert mehr Protein als viele gekochte Getreidesorten, ist aber trotzdem nicht so proteinreich wie Tofu, Hülsenfrüchte, Fleisch, Fisch oder Milchprodukte.
Eine gekochte Tasse liefert etwa 8 g Protein.
Quinoa enthält alle essenziellen Aminosäuren. Das macht ihn ernährungsphysiologisch sinnvoll, auch wenn normale Portionen keine besonders großen absoluten Proteinmengen liefern.
IN DEN KONTEXT SETZEN
Wie viel gekochter Quinoa liefert 20–30 g Protein?
Das sind große Portionen. Deshalb funktioniert Quinoa oft am besten als Teil einer Mahlzeit mit einer weiteren Proteinquelle.
~25 g Protein
etwa 568 g gekochter Quinoa~682 kcal
~30 g Protein
etwa 682 g gekochter Quinoa~818 kcal
Nährwertdaten und Methodik
Die Referenzwerte von USDA FoodData Central für gekochten Quinoa liegen bei ungefähr 4,4 g Protein und 120 kcal pro 100 g.
Eine gekochte Tasse wiegt etwa 185 g und liefert rund 8,1 g Protein. Trockene und gekochte Werte sollten pro 100 g nicht direkt verglichen werden.
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Häufige Fragen zu Protein in Quinoa
Enthält Quinoa Protein?
Ja. Gekochter Quinoa enthält etwa 4,4 g Protein pro 100 g.
Wie viel Protein steckt in einer Tasse Quinoa?
Etwa 8,1 g in einer gekochten Tasse mit rund 185 g.
Ist Quinoa proteinreich?
Für ein gekochtes Getreide ist Quinoa relativ proteinreich, aber kein konzentriertes Proteinlebensmittel.
Ist Quinoa ein vollständiges Protein?
Ja. Quinoa enthält alle essenziellen Aminosäuren.
Hat trockener Quinoa pro 100 g mehr Protein?
Ja, weil gekochter Quinoa deutlich mehr Wasser enthält.
MAKRO-RECHNER
Wie viel Protein solltest du pro Tag essen?
Zu wissen, dass eine gekochte Tasse Quinoa etwa 8 g Protein hat, ist hilfreich. Noch hilfreicher ist zu wissen, wie das zu deinen täglichen Protein- und Makrozielen passt.