Nährwertdaten und Methodik
Die Nährwerte basieren auf der dänischen Frida Food Data-Datenbank. Übliche Portionsgewichte für Erdbeeren basieren auf Nährwert-Referenzdaten der USDA.
Erdbeeren unterscheiden sich von Natur aus in Größe, Sorte und Zusammensetzung. Nährwerte sollten daher als praktische Schätzwerte und nicht als exakte Messwerte verstanden werden.