Podatki o hranilnih vrednostih in metodologija
Hranilne vrednosti surovega sladkega krompirja temeljijo na danski bazi Frida Food Data. Pogoste teže porcij temeljijo na zapisu za surov sladki krompir v USDA FoodData Central.
Sladki krompir se razlikuje po sorti in velikosti, kuhanje ali pečenje pa spremeni vsebnost vode. Dodano olje, maslo, sladkor, omake in posipi niso vključeni v te ocene.