Proteína en los alimentos

Alubias

unos 8–9 g de proteína por cada 100 g de alubias rojas cocidas

Arroz

2,7 g de proteína por 100 g de arroz blanco cocido

Avena cocida

unos 5,9 g de proteína por taza cocida

Boniato

1,6 g de proteína por 100 g

Brócoli

2,8 g de proteína por cada 100 g de brócoli crudo

Carne picada de vacuno

18,6 g de proteína por 100 g crudos

Champiñones

2,3 g de proteína por 100 g crudos

Espinacas (cocinadas)

3,0 g de proteína por 100 g cocinados

Filete

20,6 g de proteína por 100 g de falda de vacuno cruda

Gambas

14 g de proteína por 100 g

Huevo

12,3 g de proteína por 100 g

Patata

2,0 g de proteína por cada 100 g en crudo

Pechuga de pollo (a la parrilla)

30,5 g de proteína por 100 g cocinados

Plátano

unos 1,3 g de proteína por plátano mediano

Pollo

24,2 g de proteína por 100 g de pollo a la parrilla

Queso

28,7 g de proteína por cada 100 g de queso de pasta firme

Quinoa

4,4 g de proteína por cada 100 g de quinoa cocida

Salmón

20,4 g de proteína por 100 g de salmón atlántico crudo de piscifactoría

Tofu

13,3 g de proteína por 100 g de tofu